3分时时彩开奖历史ipad宁波慈城的韭芽肉丝炒年糕不油腻 适合夏天品尝

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:彩神快三APP官网

A-A+2013年7月24日09:39新浪博客评论

  每个孩子都喜欢暑假,不必没办法 早起,不必每天上课,不必考试,多好!孩子3分时时彩开奖历史ipad们可不前要做有些人喜欢的事情,玩玩具,看书,游泳!对于tony来说,暑假就不必上班啦,这因为我有更多的时间陪Vincent。陪他去学钢3分时时彩开奖历史ipad琴,看着他搭多米诺骨牌,和他一齐看书,和他一齐去游泳,和他玩“打架”,看了孩子开心是我一大快乐。人太好暑假对于我来说,你要 好好的睡觉了,夏天貌似人更喜欢午睡,你要 睡到3点,只是我 的已经 是被邻居家Vincent的美妙的钢琴声“吵醒”,接下来只是我我准备晚饭的时间,顺带3分时时彩开奖历史ipad拍拍照片。我喜欢已经 的懒生活。

宁波慈城的韭芽肉丝炒年糕

  今天给亲戚一群人都都 带来江南的清新炒年糕。只是我 人说,夏天吃年糕?年糕都是冬天吃的吗?今天你要 推荐的是亲戚一群人都都 江南宁波的水磨年糕。江南年糕有两种,两种和别的地方差太大的糯米年糕,还两种年糕都是用糯米做的,是亲戚一群人都都 平时学学做菜的大米,只是我晚粳米做的水磨年糕,而宁波年糕最具代表的只是我宁波慈城年糕。它以选料讲究、精工制作著称,年糕洁白如玉,光滑润口,大小一致,煮而不糊。它用优质晚粳米洗净3分时时彩开奖历史ipad后,用水浸泡3—4天 或一周,用水磨成粉,压去水分至不干不湿之恰到好处,粉碎后置蒸笼中猛火蒸透,或舂或轧成大小均匀的条状年糕。

  今天给亲戚一群人都都 推荐宁波年糕的清新吃法:韭芽肉丝年糕。韭芽,也叫韭黄,为韭菜经软化栽培变黄的产品,韭黄比起韭菜都是它的优点,它没办法 韭菜味道没办法 冲,多了份清香扑鼻的味道,非常适合在学做菜的已经 用来调味。年糕搭配肉丝让年糕更加滋润,带着肉香,再配上韭黄,绝对是画龙点睛之笔,一下子一道江南名点就诞生了啊。

  原料:宁波年糕,瘦肉,韭黄。

  调料:料酒,蛋清,生粉,盐,食用油。

  做法:

制作流程

  1.瘦肉打成薄片后切成肉丝。

  2.往肉丝里加入适量料酒。

  3.有些盐,有些鸡蛋清,有些生粉,用手抓匀。

  4.韭芽清洗后切断备用。

  5.宁波年糕切成片后用冷水冲一下备用。

  6.热锅冷油加入肉丝,肉丝颜色变白后马上背熟备用。

制作流程

  7.在锅里加带有些油,装进去年糕翻炒一下。

  8.加入小半碗水,让其中小火煮2分钟左右。

  9.加盐调味,装进去肉丝翻炒一下。

  10.撒上韭芽再翻炒一下即可出锅。

  Tips From Tony:

  1.肉丝里生粉和蛋清适量即可,目的是让肉丝更嫩滑,若果过油让其颜色变白就要背熟,再最后和年糕一齐翻炒几下,已经 的肉丝即使用瘦肉也会很嫩,当然你也删改可不前要选取五花肉来做肉丝,人太好只会让这道炒年糕更好吃,甚至可不前要把食用油加带猪油都是好的尝试。

效果图

  2.年糕切好后用冷水冲一下可不前要出理 其在炒的已经 粘连,但但会 年糕已经 就切的很薄,只是我 千万不可煮太大,有些人可不前要尝一下,年糕熟了就不必必 再煮了但会 就糊了不好吃了。

  3.宁波年糕都是糯米做的,是粳米做的,只是我亲戚一群人都都 平时吃饭的大米,只是我 相比糯米做的,更好消化有些,但会 不管哪些食品,加工的越细致、糊化程度越高,升糖的时延比较慢,只是我 糖尿病人吃的已经 要控制好量哦。

  宁波年糕只是我没办法 好吃,夏天炒一盘,吃着只是我会腻啊。