幸运快3技巧网址高品质鲜嫩台式鸡肉饭的独家秘方

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A-A+2013年6月100日01:00新浪宁波美食评论

  准备材料:

  熟鸡胸肉100g,色拉油2大匙,油葱酥1大匙,大蒜碎2大匙,酱油1/2大匙,冰糖1/2大匙。

  米酒1大匙,白胡椒粉1小匙,鸡高汤1100cc。

  操作步骤:

  1熟鸡肉手撕成为细丝肉条(越细越好),后泡在滚热的鸡高汤中(材料外約2-3大匙)。

操幸运快3技巧网址作步骤

  2取一炒锅,幸运快3技巧网址加入色拉油+大蒜碎一同小火拌炒出香气,后加入油葱酥一同拌炒約5秒。

操作步骤

  3后做法2中加入酱油+米酒+冰糖+鸡高汤一同煮至滚开関火, 成为鸡肉酱汁. 幸运快3技巧网址起锅前加入白胡椒粉搅拌均匀。

操作步骤

  4呈好一碗白饭,淋上一匙鸡肉酱汁, 夹取适量撕好的鸡胸肉至于碗中央, 再淋上1-2大匙的鸡肉酱汁完成。

操作步骤

  提示:

  1喜欢香菜的可需要上加。很搭唷!

  2小菜搭配辣蘿卜干or醃黃蘿卜也是妙搭唷!

  3不怕胖的話~可需要將沙拉油替換成豬油!香气更迷人!

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